Notre Carte – Restaurant du Lac

PANNA COTTA DE BURRATA, COMPOSITION DE TOMATES

CRUMBLE DE PARMESAN ET PESTO

OU

FOIE GRAS DE CANARD CUIT EN BASSE TEMPÉRATURE

SERVI FROID, GELÉE DE CERISES ET AMANDES FRAICHES

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FILETS DE PERCHES MEUNIÈRES (200GR)

FRITES, SALADE VERTE

OU

BALLOTINE DE SUPRÊME DE VOLAILLE FARCIE AUX MORILLES

FRITES DE PATATES DOUCES ET LÉGUMES DU MOMENT

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COCKTAIL DE FRUITS FRAIS, COULIS DE MANGUE

OU

PAVLOVA AUX FRUITS ROUGES